Les framboises étaient à l’origine blanches, leur couleur rouge proviendrait du sang d’Ida, nymphe fille de Mélisse, roi de Crète, mais aussi nourrice du jeune Jupiter. Elle s’entailla lorsqu’elle voulut cueillir une framboise des ronces afin de calmer les pleurs du nourrisson. Ainsi, la légende de la Ronce d’Ida naquit.
Chaque cuillerée de cette confiture transporte nos sens dans les méandres d'un jardin mythique, où la douceur des framboises évoque la tendre caresse d'Ida, tandis que l'acidité des cranberries rappelle la légère pointe d'amertume née de sa blessure.
La Ronce d'Ida
Confiture extra de framboises et cranberries, pour une contenance de 280g :
Élaborée avec 60% de fruits pour 100g.
Composition : framboises 55%, cranberries 5%, sucre, citron vert, gélifiant : pectine, agar agar.
Teneur totale en sucre : 60%
À garder au frais après ouverture.